“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。为深入贯彻习近平总书记关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的重要指示精神，通过饮食观念、饮食安全、饮食文化等知识教育，让幼儿获得有关“食”的知识，2020年10月12日至20日，天宁区北环幼儿园大班年级组开展了“食育教育，勤俭生活”主题活动。

本次活动由父母和孩子们共同参与，通过“三个一”的形式展开，包括“认一道名菜”、“进一次菜场”和“下一次厨房”。孩子和爸爸妈妈了解一道家乡的名菜，知道其名称、特点和制作方法。在周末的空闲时间里，孩子跟随父母走进菜市场，通过挑选、购买蔬菜等生活实践，感受菜场里最生活、最真实的味道，感知父母平时的辛劳。最后在家长的协助下，孩子们走进厨房，尝试做一些力所能及的劳动，如洗菜、摘菜、食物分配、餐具摆放、餐后整理等等。

本次活动的开展，培养了幼儿与自然、环境和谐相处的意识，促使幼儿养成健康的饮食和生活习惯，同时使孩子们感受到劳动之乐、亲情之味，形成珍惜粮食、勤俭节约的良好品德。

     （撰稿：彭颖娟 张卓娅）