别名：薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山

时令季节：秋冬季节

营养价值：

1.补益脾肺

山药可补益脾肺，治疗脾虚和肺虚引起的病症，如食欲不振、腹泻、疲乏无力、慢性咳嗽等

2.增强免疫力

山药中含有多种营养成分，如多糖、维生素C等，具有增强免疫力的作用，能够预防和治疗感冒、癌症等疾病

3.抗氧化

山药中含有丰富的维生素C和E，能够帮助身体清除自由基，有助于抗氧化

（北环幼儿园保健室宣）