睡醒起来直接吃午餐
早餐一咪咪,晚餐一头牛 睡前不吃东西就要撒泼打滚 醒着的16个小时,每时每刻都是饭点 …… 你家孩子有没有以上情况? 省流版 🔹 同样的食物,晚上吃比白天吃吸收的热量更高。 🔹 进食有节律,时间要固定,两餐间隔 4-6 小时,早午晚餐能量分配为25%-30%、30%-40%、30%-35%。 🔹 吃饭别太快,控制每顿饭的进餐时长,早餐约20分钟,午餐和晚餐约30分钟。
你有没有想过,孩子变胖是因为进食的时间不对? 时间营养学相关研究发现,进食不规律会增加儿童的代谢风险,更容易导致肥胖。早餐频次为0-2次/周的青少年发生肥胖的风险是3-5次/周的1.18倍,是6-7次/周的1.32倍。吃夜宵,尤其是晚上8点以后及睡前两小时内还在吃东西,促进脂肪合成的皮质醇,其浓度升高的速度比白天更快,同样的食物,晚上吃比白天吃吸收的热量更高,肥胖风险大大提高。 身体里藏着一个“饮食闹钟” 下丘脑的 “中央时钟” 与胃肠道的 “卫星时钟” 协同工作,通过光信号、进食行为不断校准节奏,形成一套稳定运行的进食节律。 当孩子能每天固定时间进食,身体会提前30分钟启动准备程序:唾液腺分泌淀粉酶、胃部加强蠕动、胰岛素敏感性达到峰值。这种 “预习机制” 让食物转化效率提升20%,避免营养滞留在血液中造成脂肪堆积。 进食节律的具体含义可以概括为三个方面:时间固定性、间隔合理性和能量分配比例。
(北环幼儿园保健室宣)